Inhalt:
Im Frühling kommen wieder frische Gemüse und Kräuter auf den Markt. Dies wird nach dem Lagergemüse und den Tiefkühlprodukten während der Winterzeit besonders geschätzt. Wir heissen den Frühling kulinarisch willkommen z.B. mit gefüllten Kohlräbli, Bärlauchrollen, Spargel-Basilikumsuppe usw. Ein erfrischendes Dessert mit Kaffee wird den Kurs abrunden.
Die Kursteilnehmerinnen arbeiten bei den praktischen Arbeiten mit.
Ort: Kochschule Nunningen
Zeit: 19.30Uhr
Kursleiterin: Frau Rita Steiner-Lippuner ZS für bäuerliche Hauswirtschaft am Wallierhof
Kurskosten: Kursunterlagen ca. 12.- , Kursgeld ca. 15.-
Der Kurs wird zusammen mit dem Landfrauenverein Gilgenberg organisiert.
Kursanmeldung bis 21.04.2011 an Edith Hänggi-Buchmann Telefon 061 791 90 34
