Kleine Fleischstücke raffiniert zubereitet

Einen weiteren Kurs bieten wir zusammen mit den Landfrauen Nunningen an. Diese Kochkurse sind immer sehr lehrreich. Die Instruktorinnen sind ausgebildete Hauswirtschaftslehrerinnen und unterrichten im Wallierhof.


Der Inhalt dieses Kurses umfasst:

 Gschnätzlets, Ghackets, Plätzli und Co. bereiten wir auf vielfältige Arten zu


 wir verwenden Fleisch verschiedener Tiere und verschiedene Fleischstücke

 Feine Beilagen begleiten die Fleischgerichte

 Sie lernen neue Rezepte für den Alltag und den Festtag kennen

Die Kursteilnehmerinnen arbeiten bei den praktischen Arbeiten mit.


Ort / Datum:                  Schulküche Nunningen, 28.10..2010 um 19.30 Uhr


Leitung:                         Regula Gygax-Högger ,
                                       ZS für bäuerliche Hauswirtschaft am Wallierhof

Kursanmeldung bis 18.10.2010 an Edith Hänggi-Buchmann  
                                                         Telefon 061 791 90 34